四川粮油科技期刊
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四川粮油科技杂志

省级期刊

1972年创刊,季刊,是由四川省粮油科技情报总站主办的一本工业类杂志,荣获"中国期刊全文数据库(CJFD)"等荣誉。发文领域涵盖轻工技术与工程、农业科学、经济管理等方向。

产品参数:

主管单位: 四川省粮油科技情报总站
主办单位: 四川省粮油科技情报总站
出版地方: 四川
快速分类: 工业
国际刊号: 1008-6986
国内刊号: 51-1178/TS
创刊时间: 1972
发行周期: 季刊

四川粮油科技杂志简介

《四川粮油科技》杂志由四川省粮油科技情报总站主管,四川省粮油科技情报总站主办的学术性期刊。自创刊以来,杂志始终立足轻工业手工业科技前沿聚焦国内外轻工业手工业发展动态,致力于打造集学术研究、技术交流与行业资讯于一体的高端传播平台。

《四川粮油科技》栏目主要设置有优质粮食、粮油加工、粮油储藏、粮油食品、饲料与饲养、标准与检测等多个栏目。杂志选题新颖,视角前瞻,既关注基础理论研究,也重视应用成果,兼顾学术深度与传播广度,具有信息量大、时效性强、实用性突出的特点,荣获 "中国期刊全文数据库(CJFD)、中国优秀期刊遴选数据库" 等荣誉。

四川粮油科技荣誉

文章目录

华夏皇冠上的珍珠
米饭黄豆=长寿——与通永法师论道
彭祖高寿不是谜
以食代药的优良脂肪
高血脂引发脑中风
蜀中缘何无大将
大豆之痒——既食之则安之
铁核桃
敲骨吸髓——铁核桃取油记
鲍鱼春秋

杂志一级发文领域

领域名称 发文量
轻工技术与工程 612
农业科学 331
经济管理 71
化学工程 49
建筑科学 36
医药卫生 16
机械工程 12
文学 10
历史地理 8
环境科学与工程 7

杂志二级发文领域

领域名称 发文量
轻工技术与工程 / 食品科学与工程 608
轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植物蛋白工程 521
农业科学 / 农艺学 171
农业科学 / 农产品加工 169
农业科学 / 畜牧兽医 110
农业科学 / 畜牧学 108
经济管理 / 产业经济 66
轻工技术与工程 / 食品科学 63
农业科学 / 饲料科学 58
农业科学 / 作物学 36

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