《四川粮油科技》杂志由四川省粮油科技情报总站主管,四川省粮油科技情报总站主办的学术性期刊。自创刊以来,杂志始终立足轻工业手工业科技前沿聚焦国内外轻工业手工业发展动态,致力于打造集学术研究、技术交流与行业资讯于一体的高端传播平台。
《四川粮油科技》栏目主要设置有优质粮食、粮油加工、粮油储藏、粮油食品、饲料与饲养、标准与检测等多个栏目。杂志选题新颖,视角前瞻,既关注基础理论研究,也重视应用成果,兼顾学术深度与传播广度,具有信息量大、时效性强、实用性突出的特点,荣获 "中国期刊全文数据库(CJFD)、中国优秀期刊遴选数据库" 等荣誉。
华夏皇冠上的珍珠
关键词:天然色泽 令人 豆皮 徐奉
米饭黄豆=长寿——与通永法师论道
关键词:文殊院 喃喃低语 二道茶 豆浆中毒 粮食工作 中国营养学会 废都 高蛋白食品 不知道 二字
彭祖高寿不是谜
关键词:彭祖 文韬武略 后天因素 传统养生学 膳食因素 祝融 生命之树 大彭氏 百岁老人 蜀中
以食代药的优良脂肪
关键词:日摄入量 动植物油脂 参考表 饱和脂肪酸 二十二碳六烯酸 二十碳五烯酸 血脂含量 五痔 维生素类 羌桃
高血脂引发脑中风
关键词:脑中风 血栓阻塞 血管破裂 卜夕
蜀中缘何无大将
关键词:蜀中 隆中对 蜀人 《华阳国志》 古蜀 中国历史 西南夷 险塞 西北人 在乡下
大豆之痒——既食之则安之
关键词:五十年代 转基因食品 国家控制 农产品价格 凭票供应 初步结论 转基因产品 先知先觉者 转基因玉米 科技杂志
铁核桃
关键词:核桃油 羌桃 神农尝百草 JUGLANS 文字记录 膳食纤维 活动区域 肾虚腰痛 粮食部门 南农大
敲骨吸髓——铁核桃取油记
关键词:核桃油 壳核 带骨 油脂化学 医疗诸方面 干基含量 羌桃 虚寒 发育停滞 肾虚腰痛
鲍鱼春秋
关键词:蒙古草原 九十年代 老杜 不知道 请客吃饭 渔庄 我自己 我将 早餐店 朱门酒肉臭